[النمر الهايج]

ساقدم لكم اجمد موضوع اتعمل علي مستوي سنه 2010 فقط :)

طريقة عمل ورق العنب بطريقة شيك جميلة بالصور حتى تقوم بعمل محشي لذيذ وشهي .. :)


اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق


ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في الوسط


واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر


يعني ما نرميها ونتابع اللف اتركم مع الطريقة عن طريق الصور




وترص في قدر وبجانب بعض عشان ما تتفكك

الف صحة وعافية

**********************