![]() |
#11 | |||||||||||
![]() ![]()
|
اقتباس:
المـــــــــــــــقادير 1-كمية من الخس (مقطع إلى مربعات) 2- توست (مقطع إلى مكعبات) 3- جبن بارمزان نوع من الجبنة هاتها من هيبر ماركت (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة) لعمل الصلصة - 1 بيضة - فص ثوم (مفروم) - كوب الا ربع زيت زيتون - نصف ملعقة صغيرة مسطردة او الصلصلة الفرنسية - معلقتين كبيرة عصير ليمون تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق لامتصاص الدهن الزائد - تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس - تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي - توضع الصلصة ( الكمية المناسبة حسب الرغبة ) فوق الخس و يخلط الجميع مع بعض - زين السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي طريقة اخرى :: مقادير ::: 1-خس 2-خيرتين 3- معلقتين جبنة 4-نص كوب جبن أبيض قليل الملح 5-وحدة صدر دجاج مشوي 6-نص كوب جبنة شيدر ملعقة طعام خل معلقتين زبادي معلقةطعام مايونيز ملعقة طعام عصير ليمون قليل من الملح ملعقة صغيرة خردل ( ماسترد ) الطريقة : يحضر وعاء لتقطيع السلطة به . يغسل الخس و يقطع تقطيع كبير . يقطع الخيار شرائح و يضاف على الخس . بعد شوي الدجاج يقطع مربعات و يضاف على السابق . يضاف الجبن الأبيض و الشيدر و البيرماسون . طريقة السوس : تخلط جميع المقادير مع بعض و تصب على السلطة . اما لاكلة المفضلة البتيزا بالخضروات وانا كتبها باين فى الصفحى اللى قبل دة |
|||||||||||
![]() |
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر) | |
|
|